羧甲基纖維素鈉都有哪些特性 羧甲基纖維素鈉是一種很常見的化學物質,它分為物理特性和化學特性,從外表來看,這種物質呈現(xiàn)白色的纖維類型,有時候也呈現(xiàn)出顆粒一般大小的粉末狀態(tài),聞起來沒有味道,是一種無臭且沒有味道的物質。羧甲基纖維素鈉還有吸濕性的特點 從化學的特性來看,這種羧甲基纖維素鈉不會和其他的有機溶劑相融,它的相對分子質量達到了二百四十二。它誕生于德國,自從誕生以后就被作為膠體以及粘結劑進行使用,目前食品添加劑中也會用到羧甲基纖維素鈉 我國大概從上個世紀的七八十年代開始正式使用羧甲基纖維素鈉,現(xiàn)在世界上使用廣泛的食品添加劑就是羧甲基纖維素鈉,F(xiàn)在我們在很多其他領域里也可以看到它的身影,比如化學領域再比如很多工廠里面,這些也都與羧甲基纖維素鈉的特性有很大的關系。 |